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RP94点】ボランジェ グランダネ 1985,ボランジェ,シャンパーニュ,ラ・グラン・ダネ,R.D.,アール,1985 Bradex Collector Plate Germany - World Wildlife Fund,mqdefault.jpg,Gin,#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。▲Veuve Clicquot Ponsardin 1991Vintage Re。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。【4/27までお値下げ】ドン・ペリニヨンヴィンテージ2013 シャンパン。\r\rとても貴重なボランジェグランダネの80年代古酒です。ピエモンテ州赤ワイン３本セット。\rグレートヴィンテージの1985、まだエチケットがデコラティブなゴールドだったころのものです。レ パゴド ド コス 750ml 赤ワイン 果実酒。\r現地のドメーヌを視察すると歴代のボトルデザインを見ることができますが、このころのグランダネやRDが一番美しいように思います。〔2本〕 エミリオ ルスタウ アルマセニスタ 500ml 甘未果実酒 シェリー。\r\r現地購入後、ずっと大事にセラー保管しておりました。Pedres Blanques ペドレスブランケス　マグナム。\r液面の状態も良好です。ワイン Errazuriz Don Maximiano 2016。\r\r＜ボランジェについて＞\r1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。ロジャーグラート2016 Cava Brut 【6本セット】。本拠地であるアイ村にて、創業時から変わらぬ厳格な基準によって造られるボランジェのシャンパーニュは、上質なピノ・ノワールを活かした、複雑なアロマ溢れるふくよかな仕上がりで、他とは一線を画す独自のスタイルを確立しています。イグレック・ド・シャトー・ディケム 1985。\rその高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。シャンパン2004 モエ・エ・シャンドン グランドヴィンテージ。またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。カレラ・セントラル・コースト・ピノ・ノワール[2022]年 2本セット。\r1829年の創業以来、179年に渡り家族経営を貫いた稀有なメゾンです。ケンゾーエステイト　rindoワイン375ml 2018。ボランジェはワインを澱と共に長時間接触させることで豊かな芳香が見事に引き出され、ワインに凝縮感と深みのある果実味が織りなす複雑な味わいが生まれることを発見し、長期間熟成させて真価を発揮したタイミングでデゴルジュマンを行うという、プレスティージュ・キュヴェ、「ボランジェR.D.」をリリースしたことでも有名です。ムートンロッチルド　11本空瓶。\r現在の長期熟成の概念を築いた立役者となっています。ポメリー キュヴェ ルイーズ ナチュール 2006 Pommery。ボランジェは、メゾンの象徴であるピノ・ノワールの魅力を最大限引き出すべく、手間を惜しまず樽での発酵と熟成にこだわっています\rメゾンでは4000もの古樽を所有し、シャンパーニュで唯一の樽職人が常駐。BEAU PAYSAGE la montagneメルロ2020 2本セット。樽専用の工房まで持つほどで、フランス政府より「無形文化財企業」に認定されています。ユリスコラン　2本セット。そんな彼らのシャンパーニュは、木樽にて少なくとも3年間澱とともに熟成を経てリリース\rワインが樽の木目を通して細やかな空気に触れることで、ゆっくりと長い時間をかけて熟成が進み、より一層豊かなアロマが生まれます